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Antipasti
Quiche alle verdure
La quiche alle verdure senza glutine è una torta rustica semplice e veloce da preparare. Adatta a chi segue una dieta gluten...
Pakoras
Mi sa che oggi rifaccio i pakoras di Savita. Verdure fritte in pastella di farina di ceci, riso, spezie… Uno...
Pasta finta ‘sfoglia’ senza glutine e senza lattosio
La pasta sfoglia “ufficiale” è troppo complicata? E allora perché non provare questa “sfoglia” senza glutine e senza lattosio fatta...
Focaccia senza glutine con stracchino
Focaccia senza glutine con lo stracchino, stile focaccia di Recco. A grande richiesta! Naturalmente #glutenfree… un’altra magia golosa della #magamerletta #italianfood...
Cornetti salati senza glutine e senza lattosio
Cornetti salati senza glutine.. uno snack goloso e invitante.. Naturalmente #glutenfree… un’altra magia golosa della #magamerletta #italianfood #delicious #foodstagram
Insalata di melanzane e quinoa
Un’insalata deliziosa come piatto unico in estate, ottima a temperatura ambiente ma straordinaria tiepida, in grado di risolvere una cena...
Le VideoRicette di Maga Merletta: Finger food di polenta e pollo
Cucina Gluten Free – Finger food di polenta e pollo. Partecipazione di Maga Merletta alla trasmissione televisiva “Focus” su Teletruria condotta da Susanna Cutini e Alex Revelli Sorini
Piadina farcita
Con l’approssimarsi dell’estate la piadina ci fa venire subito in mente la spiaggia e le vacanze. La piadina piace a tutti. Celiaci compresi. Al momento della diagnosi le prime cose...
Bocconcini al gusto pizza
Uno snack gustoso con farine naturali e delizioso accompagnamento per formaggi..
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