M. BOSONI: "LE ALLERGIE ALIMENTARI DEI BAMBINI" (ed. RED)

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“Ciao mamma, purtroppo come ti avevo detto il tuo nipotino con il prick by prick è risultato sensibile alle nocciole. I dottori hanno detto che con la diagnostica molecolare hanno capito che le proteine a cui è sensibile per fortuna sono PR10 e non proteine di deposito! Anche se resta un problema serio, di sicuro è un bel sospiro di sollievo. Certo, essendo lui allergico anche al latte (mi raccomando, non dargli i prodotti senza lattosio!!!) non è semplice ma preparano un anafilassi action plan da portare a scuola e ci prescrivono due adrenaline. Cerchiamo di gestirla al meglio.”
 
Ecco, se non avete capito granché di quanto sopra, il libro della Dr.ssa Mariangela Bosoni, allergologa pediatrica,  è quello che serve. Una sorta di manuale che con parole semplici dipana le informazioni che l’allergologo riversa alla diagnosi e che al momento vi sembra di avere capito. E che dopo 10 minuti avete confuse e mescolate in testa.
 
Sebbene da anni sia allergica a diversi alimenti e formatrice per il mondo della ristorazione e nel tempo abbia cercato di approfondire l’argomento dal punto di vista medico, è la prima volta che mi trovo di fronte ad un testo dedicato ai non medici che tratta le allergie in modo puntuale e dettagliato utilizzando termini comprensibili.
 
Consiglio la lettura in ordine cronologico perché ovviamente le informazioni fornite vengono date per scontate nelle pagine successive.
Non mancano i riquadri su come sfatare i falsi miti ed evitare privazioni inutili, i consigli su come gestire la visita, le terapie, le uscite sociali e gli spostamenti, la scuola, la spesa, le spiegazioni sulle reazioni o le rare patologie collegate, oltre a numerosi link per poter approfondire in modo individuale.
Molto utili i QRcode sparsi nel testo per avere supporti video che rendono tutto più comprensibile.
 
Un libro-manuale-guida-vademecum-compendio che spiega come non si possa parlare di “allergia” ma occorra il plurale, poiché numerose sono le varianti, molto diverse tra loro per frequenza, esordio, pericolosità.
Da non perdere.
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