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Cocktail freschezza estiva

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Ingredienti

100g Cocomero polpa dell'anguria, senza semi e frullata
5g Zucchero demerara
Ghiaccio pilé
10ml Lime succo
3 foglie Menta

Cocktail freschezza estiva

Caratteristiche:
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegana
  • Vegetariana
Cucina:
  • Facile

Ingredienti

Introduzione

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Un cocktail perfetto per le serate estive, quando il caldo mette sete e voglia di freschezza. Una base di cocomero su cui si inseriscono degli ingredienti che ricordano il mojito. Ottimo anche in versione analcolica, perfetta per i bambini e per gli astemi.

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Fasi

1
Fatto

Con un crasher (o semplicemente con un pestello) schiacciare la menta con lo zucchero alla base di un tumbler basso.

2
Fatto

Mettete il ghiaccio fino a riempire il bicchiere, versate il succo di cocomero e il succo di lime (se realizzate la versione alcolica unite anche il rum!).

3
Fatto

Mescolate con uno stirrer (o un cucchiaino lungo) cercando di far risalire la menta.

4
Fatto

Decorate con qualche foglia di menta, unite tre cannucce e servite!

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Fiori di zucchina fritti
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Insalata di melanzane e quinoa
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