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Ingredienti

Calcola porzioni:

	120g Latte di mandorla* oppure latte, succo d'arancia, caffè leggero o acqua
	15g Zucchero
	12g Amido di mais *
	5g Cacao certificato senza glutine
	20g Cioccolato fondente * al 70%

Budino fresco al cioccolato

Name: Budino fresco al cioccolato
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: Latte di mandorla*: 120g; Zucchero: 15g; Amido di mais *: 12g; Cacao: 5g; Cioccolato fondente *: 20g

Caratteristiche:

Cucina:

Italiana

Un budino al cioccolato buonissimo pronto in soli 3 minuti!!!
Senza glutine, senza uova, senza latte!

8 minuti
Porzioni 3
Facile

Ingredienti

120g Latte di mandorla*
oppure latte, succo d'arancia, caffè leggero o acqua
15g Zucchero
12g Amido di mais *
5g Cacao
certificato senza glutine
20g Cioccolato fondente *
al 70%

Introduzione

Come fare un budino al cioccolato buonissimo pronto in soli 3 minuti!!!

Senza glutine, senza uova, senza latte… vi stupirà l’esplosione di gusto!!!

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Fasi

1 Fatto	In un pentolino mettere il liquido (in questo caso latte di mandorla) e scaldare.
2 Fatto	Aggiungere tutte le polveri e mescolare dapprima con una frustina poi quando comincia ad addensare con una marisa in silicone per evitare che il composto si attacchi.
3 Fatto	Spengere il fuoco e continuare a mescolare fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
4 Fatto	Versare nei bicchierini e far raffreddare. Ottimo sia a temperatura ambiente che di frigo!